La région du Valais est honorée dans chaque plat de la Cheese Factory : une table aux allures de véritable « stübli » suisse, où la raclette et la fondue se partagent sur fond de cor des Alpes et de musique folklorique suisse.
La carte ose les spécialités locales décalées, déclinées en plats modernes et ultra gourmands dans un décor conçu autour d’images d’Epinal revisitées. Les fromages sont locaux, grands crus, twistés, selon les recettes, en fonction de la saison
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Notre Chalet à fondue raclette exclusif pour les groupes (6-30 personnes)
Restaurant ouvert de 18h30 à 22h00
Fermé: Mardi (pendant la haute saison, le restaurant est ouvert également le mardi)
Mont Cervin Palace
Des créations de sushis et de teppanyaki notées 13 points au Gault et Millau.
Ouvert en été et en hiver
